在大量的生产实践中已经总结出减少烘干塔的尺寸将导致初期投资的减少。
尽管这不应该是选择工业烘干塔器的一个重要决定因素——因为这个烘干系统的初期投资只是烘干塔生命周期运行费用的10%-15%,但是由于这样可以减少空间需求、管道的尺寸以及辅助设备的大小等,其仍然是一个重要的考虑因素。
为了使装置变小,我们必须强化干燥速率,同时不影响产品的产量。
减少烘干塔的投资及操作费用明显依赖于满足产品质量要求的情况下提高干燥速率的可能性。
较高的干燥速率导致干燥器及相应的辅助设备的小型化。
一般的,运行费用也将减少。
由于极大地强化了热质传递,导致体积蒸发速率提高,在相同处理量下,烘干塔的体积与常规喷雾式的相比显著较少,三塔烘干塔的体积构造就充分的说明了这一点。
一般而言,物料中含有表面和内部湿分。
除去表面湿分的速率和外部热质传递速率有关,这是因为烘干速率的控制阻力在被干燥物料的外部。
这样,通过提高气流速度或者降低其湿度将强化外部热质传递速率,从而提高绝对流型(或者说直线型)烘干塔的干燥速率。
减少外部阻力(气相侧)的任何举措将导致干燥速率的提高。
因此,提高自由气流的湍动程度,应用机械振动,或者使气流震荡,都可以提高干燥速率。
应用超声或声场也可以提高干燥速率,但是它们的声强增大机理不同。